Somos uma empresa com raízes fortes e uma longa história
Tudo começou há mais de 60 anos, onde o SANOVO TECHNOLOGY GROUP foi fundado e, desde então, os ovos crus, fluidos e em pó fazem parte do nosso DNA.
O SANOVO TECHNOLOGY GROUP, originalmente conhecido como SANOVO ENGINEERING A/S, foi fundado pela Lactosan e pela Fábrica Dinamarquesa Tøræg sob o nome SANOVO Levnedsmidler A/S em outubro de 1961 em Odense, Dinamarca. O principal objetivo era a produção e comércio de alimentos, mas rapidamente a empresa também decidiu entrar na produção de máquinas de quebrar ovos.
Em novembro de 1979, uma nova empresa SANOVO ENGINEERING A/S, foi fundada para continuar a produção e tornou-se uma subsidiária 100% detida pela Lactosan-SANOVO Holding (hoje conhecida como THORNICO).
Por que o nome SANOVO?
O nome SANOVO é um composto de SAN e OVO:
O Sr. Dirk van Katwijk, fundador da Van Katwijk's Industrial, comprou a empresa 'Libra' em Hummelo, no leste da Holanda, e a transferiu para Aalten. Eles eram produtores de máquinas para a indústria têxtil. Sua ideia era produzir máquinas de classificação de ovos além da linha de produtos existente.
A empresa foi fundada em setembro de 1956 e recebeu o nome de STAALKAT.
Em 2006, a STAALKAT juntou-se ao SANOVO TECHNOLOGY GROUP e hoje foi renomeada para SANOVO TECHNOLOGY NETHERLANDS.
Por que o nome STAALKAT?
O nome STAALKAT é um composto de STAAL e KAT
Abaixo, mapeamos alguns dos momentos decisivos de nossa história que mudaram o cenário de nossa empresa e os setores dos quais fazemos parte.
Recebemos, mais uma vez, o prêmio Deloitte's Best Managed Companies in Denmark.
SANOVO TECHNOLOGY PROCESS muda para Datavej 12 e SonoSteam e OvoTrack se tornam membros do grupo
SANOVO TECHNOLOGY PROCESS é estabelecido e Giordano Poultry Plast torna-se membro do grupo
A SANOVO TECHNOLOGY A/S é certificada pela ISO 9001 e em 2018 recertificamos a norma 9001-2015.
A SANOVO PROCESS SOLUTIONS é formada sob o SANOVO TECHNOLOGY GROUP - distribuindo uma gama de produtos da DSM para a indústria de processamento de ovos; incluindo enzimas e equipamentos de análise.
STAALKAT INTERNATIONAL (hoje SANOVO TECHNOLOGY NETHERLANDS) e RAME-HART juntam-se ao Grupo.
A SANOVO TECHNOLOGY ITALY junta-se ao grupo como empresa 100% própria.
A SANOVO assume os direitos de produzir um secador de caixa patenteado.
A primeira motoniveladora de 12 fileiras foi produzida e acabou sendo outro sucesso para a empresa. À medida que o mercado exigia mais capacidade, a Staalkat continuou aprimorando suas máquinas, resultando na Electro Compacta.
O início comercial da SANOVO TECHNOLOGY A/S começa com a primeira máquina automática de quebrar ovos - SANOVO 300.
Secador por pulverização SGA 10
Lançamento do novíssimo modelo SGA 10 Spray Dryer, projetado especificamente para pequenas capacidades de produção.
Osmose reversa para alta concentração de ovos líquidos
Desenvolvemos uma planta de alta concentração usando osmose reversa que é totalmente ajustada para a produção de ovo em pó de alta qualidade. Com isso, podemos atingir uma taxa de concentração de 33% do líquido sem comprometer a qualidade do pó (em oposição ao padrão da indústria de 22%).
Disjuntor Pro
Esta máquina de quebra está ultrapassando os limites do que é possível em relação à maximização do rendimento. Entre todas as soluções de quebra de ovos do mercado, o SANOVO BreakerPro tem o maior rendimento absoluto e as soluções de sustentabilidade mais eficazes, permitindo que nossos clientes produzam em nível de desempenho de classe mundial, protegendo o meio ambiente.
Recuperação de Produto
Um objetivo principal para cada instalação de processamento de ovos é obter um alto rendimento dos produtos crus. Cada vez que desenvolvemos projetos com nossos clientes e parceiros, sempre buscamos novas maneiras de melhorar os processos produtivos. Aprendemos que 0,5% a 1,0% dos produtos líquidos são perdidos durante o processamento, o que nos faz pensar: poderíamos converter essa perda em produto novamente?
Agora temos o prazer de apresentar a você nossa solução para transformar a perda de ovos durante a fase de produção em um negócio valioso: SANOVO ProductRecovery.
Pasteurização WAVE
A SANOVO desenvolveu a tecnologia WAVE, um sistema patenteado que pasteuriza o ovoproduto muito próximo ao ponto de coagulação, sem afetar as propriedades funcionais. Graças ao uso de energia cinética, o produto é aquecido a uma temperatura uniforme em uma fração de segundo. A técnica provou ser extremamente eficaz na eliminação até mesmo de sorotipos de Salmonella altamente resistentes ao calor, ao mesmo tempo em que preserva as importantes propriedades funcionais do ovoproduto.
Introdução do OptiBreaker
Durante o show VIV Utrecht em 2006, a estreia mundial do SANOVO OptiBreaker foi lançada. Hoje o OptiBreaker é, com capacidade para 600 caixas/hora, o rompedor mais vendido no mundo.
SANOVO 6-25
Em 1996, a SANOVO lançou a primeira de muitas máquinas de quebra de ovos em linha - a SANOVO 6-25 com capacidade para 54.000 ovos/hora. A nova tecnologia introduziu um novo sistema, onde quebramos e separamos 6 ovos ao mesmo tempo em uma fileira.
Em 1996, também recebe a aprovação do USDA.
Secagem por pulverização
A SANOVO assume os direitos de produzir um secador de caixa patenteado da Henningsen. É construído como uma planta de secagem por pulverização horizontal na qual os líquidos são secos passando por pequenos jatos.
Hoje, a SANOVO é a fabricante líder mundial da tecnologia de secador de caixa horizontal com sua própria entidade legal SANOVO TECHNOLOGY PROCESS. Hoje secamos muitos outros produtos além dos ovos.
Varredura automática
A separação entre clara e gema tinha que ser completa para não destruir a capacidade de chicotear das claras. Durante os primeiros anos de quebra dos ovos, o processo de separação foi feito manualmente. Gradualmente, essa tarefa cansativa foi substituída pelo controle automático por meio de scanners.
A primeira introdução de um scanner automático foi feita pela SANOVO no início dos anos 1980.
Pasteurização patenteada
As plantas de pasteurização foram desenvolvidas para garantir ovoprodutos livres de bactérias e salmonelas.
No final da década de 1960, a SANOVO teve seu método de pasteurização patenteado em vários mercados da Europa Ocidental. Durante a década de 1970, surgiram demandas legais de pasteurização em vários países e, a partir de 1979, a SANOVO vendeu e produziu suas próprias plantas de pasteurização.
O carregador automático
O sistema SANOVO 2002-6 foi introduzido. Este sistema não incluía apenas uma máquina de quebrar ovos, mas também o carregador automático recém-desenvolvido, que poderia ser unido a uma máquina de lavar ovos em um processo de trabalho integrado.
Apresentando os copos colocados horizontalmente
O SANOVO 2000 introduziu o princípio com um biscoito para quebrar o ovo em cada um dos copos colocados horizontalmente para coletar a clara e a gema. Isso proporcionou um tempo de drenagem mais longo, e a capacidade pôde ser aumentada para quase 22.000 ovos/hora.
Máquina de ovo longa
O SANOVO 6-32 ficou conhecido como Long Egg Machine. A máquina que produzia pedaços de ovos que eram aprox. 20 cm de comprimento com um centro regular de gema cercado por branco de espessura uniforme foi uma sensação em sua primeira exposição.
Veja como é produzido a partir de uma transmissão de TV na Alemanha
Planejamento de plantas completas
Desde o final da década de 1960, a SANOVO planeja plantas de produção completas. Os projetos envolveram máquinas de quebra de ovos, filtração e pasteurização, bem como palestras e bombas para a produção de líquidos e secadores para produção de pó.
Hoje, a SANOVO é a única empresa que fornece soluções completas para a indústria de ovos.
SANOVO 400
O SANOVO 400 foi desenvolvido e no outono de 1968 foi premiado com uma medalha de prata durante o 23º Poultry Show em Londres.
Primeira máquina automática de quebrar ovos
O início comercial da SANOVO TECHNOLOGY A/S começa com a primeira máquina automática de quebra de ovos - SANOVO 300, e continuou com os muitos modelos posteriores da SANOVO de máquinas totalmente automatizadas de quebra e separação de ovos.
Maior classificadora de ovos do mundo
Introdução do GraderPro 800, um salto inovador na tecnologia de classificação de ovos, definido para redefinir os padrões da indústria.
Projetada para líderes do setor, esta classificadora de última geração atinge uma capacidade sem precedentes de 800 caixas por hora, apresentando a mais alta capacidade de máquinas de classificação atualmente disponíveis no mercado.
Encaixotadora CoFlex
Uma adição significativa ao nosso conjunto de soluções de embalagem de caixas para estações de classificação e embalagem. O CoFlex, que significa Robô Colaborativo e Flexibilidade, é a nossa mais recente inovação, complementando a Case Packer Twin e ampliando nossas ofertas para clientes que precisam de soluções versáteis de embalagem de fim de pista.
Detecção visual de rachaduras
O Detector de Rachaduras Vision AI é um módulo de detecção de rachaduras sem contato, de baixa manutenção e altamente preciso, baseado na tecnologia de visão para centros de classificação, para que você possa melhorar sua segurança alimentar e obter controle total sobre suas taxas de detecção de rachaduras em ovos.
Nova capacidade da família OptiGrader
OptiGrader 450: estabelecendo padrões elevados em segurança alimentar, qualidade de ovos, limpeza, saneamento e desempenho!
Linha HatchPerformance
Nossos equipamentos para criadores combinados em um sistema completo.
Empilhador de bandejas SX20
O SANOVO TraystackerSX20 é um produto desenvolvido para melhorar fazendas com operações de embalagem de pequeno/médio porte. Sabemos que o espaço nas granjas é limitado, por isso projetamos o SX20 como uma solução eficiente em termos de espaço que empilha bandejas de ovos 30x. Através do design ergonômico, também oferece suporte aos operadores agrícolas e melhora seu ambiente de trabalho.
O SX20 pode ser instalado no SANOVO Farmpacker 40, 70 e 24000. Ele pode lidar com muitas bandejas de plástico comuns; A SANOVO recomenda o sistema® EggsCargo vendido pela GI-OVO.
Introdução do GraderPro
O novo SANOVO GraderPro lida com até 800 caixas/hora líder de mercado. Com o GraderPro, introduzimos vários novos métodos e recursos de manuseio que garantem um manuseio extraordinário e suave dos ovos. Além do manuseio suave dos ovos, estamos entusiasmados em oferecer a você uma máquina com um mínimo de serviço necessário, controle individual de ovos e uma limpeza muito eficiente com CIP (limpeza no local).
Ardenta
Em 2004, o Ardenta foi lançado junto com um novo sistema de fissuras.
OptiGrader
Uma grande máquina de classificação com capacidade de 216.000 ovos por hora, a OptiGrader, foi desenvolvida. Foi equipado com o sistema detector de rachaduras desenvolvido internamente. Em 2019 foi introduzida a máquina com capacidade para 254.000 ovos/hora. A máquina é uma das mais vendidas nos EUA.
Selecta 12 e 18
Em 1994, foi introduzida a linha Selecta 12 e 18 com sistemas de detecção automática, como detecção de rachaduras, sangue e fraturas.
Em 1997, foi introduzida a Selecta 24 com capacidade para 180.000 ovos/hora
Farmpacker 192S
Em 1993, foi lançado o farmpacker 192S com um novo sistema de alinhamento de empacotadores, que aumentou a capacidade dos packers para 36.000 ovos por hora. O carregador de contêineres recém-desenvolvido foi muito útil em capacidades tão altas.
IRUS
Em 1989, o primeiro candler semiautomático foi introduzido - o IRUS.
ECM
Em 1991 foi lançado o ECM 300, um pequeno classificador simples com capacidade para cerca de 25.000 ovos por hora com "pesagem rolante".
Electro Compacta 200
Em 1983, foi lançada a Electro Compacta 200 com capacidade para 72.000 ovos por hora.
Super Compacta
Em 1971 foi lançado o Super Compacta, um pequeno classificador simples com capacidade para 25.000 ovos por hora.
Absorvedor de pico e o primeiro farmpacker
O desenvolvimento do absorvedor / acumulador de pico e o primeiro empacotador de fazenda.
Primeira classificadora de ovos de 12 fileiras
A primeira classificadora eletrônica de ovos de 12 fileiras foi produzida e acabou sendo outro sucesso para a empresa. À medida que o mercado exigia mais capacidade, a Staalkat continuou aprimorando suas máquinas, resultando na Electro Compacta em 1975
Primeira patente e manipulação individual de ovos
Em 1962, foram introduzidas as primeiras máquinas com manuseio individual de ovos - a Aviolanda. Em 1964 foi apresentada a patente da balança eletrônica.
A primeira classificadora de ovos de 6 fileiras
O mercado americano se abriu em 1960. Para isso, a máquina de 6 fileiras teve que ser desenvolvida em conexão com a lavadora de 6 fileiras. Esta máquina era o Rolls Royce dos classificadores.
Em 1960, foi iniciado o desenvolvimento de máquinas automáticas de embalagem.
Molduras de madeira
As primeiras máquinas de classificação de ovos que saíram da produção foram máquinas de classificação de duas, três e quatro fileiras em estruturas de madeira. Essas máquinas eram de causa sem embaladores automáticos, mas a pesagem era feita com o princípio da balança, que provou sua função há mais de 60 anos.
