Soluzione innovativa per una maggiore sicurezza alimentare e controllo delle uova nelle strutture di selezione delle uova
Il Vision AI Crack Detector è un modulo di rilevamento delle crepe senza contatto, a bassa manutenzione e altamente preciso, basato sulla tecnologia visionaria per centri di calibratura, così puoi migliorare la tua sicurezza alimentare e ottenere il pieno controllo sui tassi di rilevamento delle crepe dell'uovo. Testato e provato da più di 2 anni.
Negli ultimi 20 anni, tutti i centri di calibratura si sono basati su tecnologie di rilevamento delle crepe basate sulla misurazione acustica delle crepe delle uova. Questo tipo di misura richiede un contatto fisico del rivelatore con l'uovo. Osservando altri sistemi di rilevamento in un selezionatrice responsabile del riconoscimento del colore delle uova, del grado di sporcizia o delle perdite, i sistemi basati sulla visione sono lo standard del settore nei centri di calibratura automatizzati. Telecamere che catturano ogni uovo e ne analizzano il stato.
Questo metodo di rilevamento è piuttosto interessante, perché non richiede un contatto fisico con l'uovo individuale ed elimina il rischio di contaminazione incrociata. Le crescenti preoccupazioni e i casi sulla sicurezza alimentare in tutto il settore stanno chiedendo soluzioni. Ogni tanto vediamo aziende pagare un prezzo alto per i costi legati ai richiami dei prodotti finali. Pertanto, il rilevamento senza contatto delle crepe delle uova nel processo di selezione è un fattore fortemente contributivo a una maggiore sicurezza alimentare nel settore.
