Révolutionner l’emballage des œufs avec le GraderPro

L’OVE, une entreprise née de l’idée entrepreneuriale de deux grandes entreprises italiennes locales, commercialise des œufs en coquille depuis plus de 30 ans. Ces deux puissances ont décidé d’unir leurs forces pour créer un centre d’emballage innovant dans le sud de l’Italie, en introduisant une nouvelle marque qui répond aux besoins du marché et du consommateur final.

Révolutionner l’emballage des œufs avec la GraderPro 110

L’OVE est une entreprise visionnaire qui a transformé l’emballage des œufs dans le sud de l’Italie. Avec notre œuf calibrage machine de pointe, le GraderPro 110, L’OVE a réalisé :

une efficacité inégalée,
normes exceptionnelles de salubrité des aliments,
et une conception hygiénique maximale dans leur configuration de production.

« La compacité de la GraderPro et sa qualité de construction exceptionnelle, ainsi que le système logiciel dynamique pour la gestion des œufs, ont été des facteurs clés dans notre processus de prise de décision », explique M. Giorgio Boccuzzi, CEO DE L’OVE S.R.L. Avec une cadence allant jusqu’à 39 600 œufs par heure (110 caisses/heure), la GraderPro 110 établit de nouveaux critères de productivité pour les producteurs de capacité moyenne.

Ce qui le distingue vraiment, c’est sa fonction de traçabilité de l’œuf unique, où chaque œuf a une étiquette. Cela garantit une traçabilité complète d’un œuf tout au long de la chaîne de valeur, fournissant des données précieuses de la ferme au consommateur final.

Améliorer les normes de salubrité et d’hygiène des aliments

Une hygiène maximale est garantie par la conception de la GraderPro 110's, méticuleusement conçue pour assurer une lavabilité complète et le respect des normes relatives aux matériaux en contact avec les aliments (FCM). « La capacité de la GraderPro 110's à détecter les œufs sales, fêlés et contenant du sang a été un aspect fondamental qui nous a impressionnés », déclare Giorgio Boccuzzi.

Chaque partie essentielle de la machine est entièrement lavable, ce qui offre une tranquillité d’esprit en maintenant les normes de propreté les plus élevées. De plus, le GraderPro 110 s’intègre parfaitement aux systèmes CIP (Clean-In-Place), ce qui facilite encore la facilité d’entretien et la gestion de l’hygiène .

Redéfinir les possibilités d’emballage des œufs

Nous sommes extrêmement fiers de nous associer à L’OVE pour révolutionner l’emballage des œufs dans le sud de l’Italie. « La mise en œuvre de la GraderPro 110 nous a permis d’élever nos normes de sécurité alimentaire et d’hygiène », déclare Giorgio Boccuzzi. Ensemble, nous avons créé un centre de tri à la pointe de la technologie qui dépasse les attentes en termes d’efficacité, de sécurité alimentaire et de conception hygiénique.

En tirant parti des capacités de transformation de la GraderPro 110, L’OVE a élevé sa position sur le marché et s’est forgé une réputation d’excellence.

Alors que nous continuons à innover dans l’industrie des œufs, nous restons déterminés à doter nos clients d’une technologie de pointe et à stimuler leur croissance.

« La compacité de la GraderPro et sa qualité de construction exceptionnelle, ainsi que le système logiciel dynamique pour la gestion des œufs, ont été des facteurs clés dans notre processus de décision. »

M. Giorgio Boccuzzi, CEO L’OVE S.R.L.