Desarrollamos una planta de alta concentración mediante ósmosis inversa que está totalmente ajustada para la producción de huevo en polvo de alta calidad. Con esto, podemos lograr una tasa de concentración del 33% del líquido sin comprometer la calidad del polvo (a diferencia del estándar de la industria del 22%).
La planta de concentración de clara de huevo está configurada para aumentar la materia seca del huevo líquido antes del secado, reduciendo significativamente la carga en el secador de huevos. Como resultado, el consumo total de energía utilizada para hacer funcionar la secadora se reduce enormemente, lo que ahorra costos generales de producción.
Con ultrafiltración y ósmosis inversa, ofrecemos dos métodos de filtración diferentes para aumentar la materia seca de su producto y cumplir con sus requisitos. Nuestra investigación más reciente sobre el tratamiento de la clara de huevo líquida muestra la ósmosis inversa con una tasa de concentración del 33 % como el método más eficiente.
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Aumento de la capacidad de la secadora hasta en x4
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Menores costes de producción
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Clara de huevo en polvo de alta calidad
