Die Wahl der richtigen Lösung für die Sortieren
Die beiden Eierfirmen Rose Acre Farms und Hidden Villa Ranch waren bereits mit dem Sortieren beschäftigt und suchten nach einem neuen System mit individuellem Eierhandling. Im Rahmen ihrer Partnerschaften haben sie mit anderen Bewertern experimentiert. Mit dem neuen Eierhof hatten wir nun die Möglichkeit, den GraderPro zu implementieren.
"Wir glauben an die Technologie, mit niedrigeren Eiergeschwindigkeiten, immer noch hoher Kapazität und natürlich dem individuellen Eierhandling. Die Rückverfolgung jedes einzelnen Eies von der Quelle bis in die Verpackung bietet garantierte Lebensmittelsicherheit", sagt Michael Sencer, Executive VP of Managing Partner.
Einer der Hauptvorteile des GraderPro ist die Cleaning in Place (CIP)-Funktion an vielen Teilen des Graders, die eine äußerst hygienische Produktion gewährleistet. Darüber hinaus werden das Tunnel- und Kaskadensystem vollständig gereinigt. Im Gegensatz zu alternativen Grader verwendet der GraderPro ein Maximum an statischen Teilen, die leicht zu reinigen sind und eine hohe Haltbarkeit aufweisen. Die Maschine ist ausgereift, wenn man bedenkt, dass die minimale Anzahl beweglicher Teile zu weniger Wartung und weniger Bedarf an manueller Reinigung führt.
