采访 Global Food Group 的所有者 Lemmers 先生。
您能介绍一下您的业务吗?
在我们位于荷兰 Weert 的生产基地,我们每天生产(破碎)约 110 万枚鸡蛋。我们生产各种产品 - 全蛋、蛋黄和蛋清,经过巴氏杀菌或未经巴氏杀菌。加或不加盐或糖等添加剂进行巴氏杀菌。
我们将产品交付给食品行业,例如面包店、意大利面产品生产商、利口酒生产商以及后续加工厂(粉末生产)。
您为什么选择 SANOVO OptiBreaker?
由于 CIP 系统提供了卓越的清洁选项,卫生设计,并且因为它是一台全自动机器,作非常简单。这台机器设计得非常好,在我们看来, SANOVO 是一家经验丰富的公司。他们是打蛋的专家。
您的新SANOVO OptiBreaker有哪些优势?
主要也是最重要的优势是降低了劳动力成本 – 人员减少了 50%!此外,停机时间更少,清洁效果更好。
您体验过哪些类型的产品质量改进?
我们有更好的清洁选择,可以减少微生物细菌的生长。提高蛋清的质量,即减少蛋黄污染。
您对安装后的维护成本有什么经验?
很难说,但绝对可以减少停机时间和生产过程中的问题。我很难对这些成本说什么。
OptiManagement System 的优势是什么?
如果有问题,您可以立即看到。例如,全蛋的量。我们可以更快地采取行动,例如更换零件和清洁相机。
您对SANOVO OptiBreaker中的塑料杯有什么印象?
它们与视觉系统配合得很好,并且高度可清洁。
的优势 SANOVO 是:
Global Food Group 的所有者 Lemmers 先生