จากโรงงานอายุ 20 ปีสู่นวัตกรรมการแปรรูปไข่: เรื่องราวความสําเร็จของระบบไข่และ KI ของแดกยอง

Daegyeong Egg บริษัทแปรรูปไข่เหลวชั้นนําในเกาหลีใต้ อยู่ในระดับแนวหน้าของอุตสาหกรรมมานานกว่า 20 ปี เรานั่งพูดคุยกับรองประธาน Kim Young-gon และ Seungmin Lee จาก KI systems เกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารและตลาด เกาหลีใต้

WAVE system for pasteurization at a customer site.

เกี่ยวกับความร่วมมือ

ในช่วง 20 ปีที่ผมทําธุรกิจนี้ ผมได้เห็นบริษัทอื่นๆ มากมาย แต่เมื่อผมดูแบรนด์คู่แข่งหรือบริษัทอื่นๆ ในญี่ปุ่น พวกเขาไม่ได้ให้บริการหลังการขาย
นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันมีความสัมพันธ์กับ SANOVO และ KI System. สําหรับบริการหลังการขายและความเสถียรของไมโครอินทรีย์ ถ้า SANOVO ปล่อยเครื่องที่ดีกว่าในอนาคตฉันยินดีที่จะซื้อมัน

Kim Young-gon รองประธานาธิบดี Daegyung Egg

Daegyeong Egg บริษัทแปรรูปไข่เหลวชั้นนําในเกาหลีใต้ อยู่ในระดับแนวหน้าของอุตสาหกรรมมานานกว่า 20 ปี รองประธาน Kim Young-gon ดูแลการจัดการ คุณภาพ และการขาย เพื่อให้มั่นใจว่า Daegyeong Egg เป็นไปตามมาตรฐานระดับสูงที่ลูกค้ารายใหญ่คาดหวัง รวมถึงบริษัทอบ ขนม และแปรรูปเนื้อสัตว์

ปรับปรุงให้ทันสมัยเพื่อความจุและประสิทธิภาพที่มากขึ้น

เมื่อโรงงานมีอายุมากขึ้นและคําสั่งซื้อเพิ่มขึ้น Daegyeong Egg ตระหนักถึงความจําเป็นในโรงงานใหม่และเครื่องจักรที่มีความจุสูงขึ้น บริษัทลงทุนในอุปกรณ์ขั้นสูง รวมถึง OptiBreaker Compact 6 และต่อมาคือ OptiBreaker Compact 8 เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้น การอัปเกรดนี้ทําให้ Daegyeong Egg สามารถเพิ่มกําลังการผลิตได้อย่างมาก

เปิดรับเทคโนโลยีขั้นสูง

เพื่อตอบสนองความต้องการวิธีการพาสเจอร์ไรส์ที่หลากหลาย Daegyeong Egg ใช้เครื่องพาสเจอร์ไรส์แบบแผ่นรุ่นแรก พาสเจอร์ไรส์แบบคลื่นรุ่นที่สาม และวางแผนที่จะรวมเครื่องพาสเจอร์ไรส์แบบท่อรุ่นที่สอง อุปกรณ์ที่หลากหลายนี้ช่วยให้บริษัทสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ไข่แดงและทดสอบคุณสมบัติการทํางานที่แตกต่างกันได้

"ผ่านระบบ Wave เราได้เห็นความเสถียรของไมโครอินทรีย์และคําสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มขึ้น ทําให้เรานําหน้าคู่แข่งไปอีกก้าว" ความมุ่งมั่นของบริษัทในด้านคุณภาพและความมั่นคงได้รับคําวิจารณ์ในเชิงบวกจากพันธมิตร โดยมีความคาดหวังสําหรับคําสั่งซื้อที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากความสามารถในการตีที่เหนือกว่าและความเสถียรของผลิตภัณฑ์ไข่ของพวกเขา

บริการหลังการขายที่เชื่อถือได้และการขยายตัวในอนาคต

ปัจจัยสําคัญประการหนึ่งในความสําเร็จของ Daegyeong Egg คือบริการหลังการขายที่เชื่อถือได้โดย SANOVO และ KI Systems ไม่เหมือนกับประสบการณ์ก่อนหน้านี้กับอุปกรณ์ของญี่ปุ่นและคู่แข่งการสนับสนุนจาก SANOVO นั้นยอดเยี่ยมมาก "ถ้า SANOVO เปิดตัวเครื่องจักรใหม่ในอนาคต ฉันยินดีที่จะซื้อมัน" คุณคิมกล่าว ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความมั่นใจของเขาในการเป็นหุ้นส่วน

Daegyeong Egg กําลังสํารวจระบบอัตโนมัติและเครื่องจักรเข้มข้นจาก SANOVO เพื่อเพิ่มผลผลิตและความเสถียร ด้วยการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องจาก SANOVO และ KI Systems Daegyeong Egg อยู่ในตําแหน่งที่ดีในการขยายการดําเนินงานและตอบสนองความต้องการของตลาดในอนาคต

ความร่วมมืออันยาวนาน

Mr. Seungmin Lee จาก KI Systems มีส่วนสําคัญในการสนับสนุนการเติบโตของ Daegyeong Egg ด้วยประสบการณ์กว่า 30 ปีในอุตสาหกรรมและ 15 ปีในการทํางานกับ SANOVO คุณลีได้เห็นความก้าวหน้าที่สําคัญในตลาดไข่เหลวของเกาหลี ความร่วมมือระหว่าง Daegyeong Egg และ KI Systems เริ่มต้นในปี 2015 ด้วยการซื้อ OptiBreaker Compact 6 และตั้งแต่นั้นมาก็เติบโตขึ้นจนมีเครื่องพาสเจอร์ไรส์และเบรกเกอร์ที่ล้ําสมัย

มองไปข้างหน้า

Daegyeong Egg และ KI Systems มุ่งมั่นที่จะรักษาความร่วมมือที่แข็งแกร่งและสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ ในอุตสาหกรรมแปรรูปไข่อย่างต่อเนื่อง ด้วยแผนการที่จะแนะนํา SANOVO ที่ทันสมัยกว่านี้ อุปกรณ์และขยายขีดความสามารถในการผลิต Daegyeong Egg พร้อมที่จะเป็นผู้นําตลาดในด้านคุณภาพและประสิทธิภาพ

Two people at SANOVO customer site in the Korean market.