Revolúcia v balení vajec s GraderPro 110
L'OVE je vizionárska spoločnosť, ktorá transformovala obaly na vajcia v južnom Taliansku. S naším špičkovým strojom na triedenie vajec GraderPro 110 dosiahol L'OVE:
"Kompaktnosť GraderPro a jeho výnimočná konštrukčná kvalita spolu s dynamickým softvérovým systémom pre správu vajec boli kľúčovými faktormi v našom rozhodovacom procese," vysvetľuje pán Giorgio Boccuzzi, CEO spoločnosti L'OVE S.R.L. S rýchlosťou až 39 600 vajec za hodinu (110 dební/hodinu) GraderPro 110 stanovuje nové referenčné hodnoty produktivity pre výrobcov v strednej kapacite.
To, čo ho skutočne odlišuje, je funkcia sledovateľnosti jediného vajíčka, kde má každé vajíčko značku. To zaisťuje úplnú vysledovateľnosť vajec v celom hodnotovom reťazci a poskytuje neoceniteľné údaje od farmy až ku konečnému spotrebiteľovi.
Zvyšovanie bezpečnosti potravín a hygienických noriem
Maximálna hygiena je zaručená dizajnom GraderPro 110's , ktorý je starostlivo navrhnutý tak, aby zabezpečil úplnú umývateľnosť a súlad s normami pre materiály prichádzajúce do styku s potravinami (FCM). " Schopnosť GraderPro 110's odhaliť špinavé, prasknuté a krv obsahujúce vajíčka bola základným aspektom, ktorý na nás zapôsobil," hovorí Giorgio Boccuzzi.
Každá podstatná časť práčky je plne umývateľná, čo ponúka pokoj pri udržiavaní najvyšších štandardov čistoty. Okrem toho sa GraderPro 110 bezproblémovo integruje so systémami CIP (Clean-In-Place), čo ďalej zvyšuje jednoduchosť údržby a riadenia hygieny.