Sanovo Logo
Eggs moving on a SANOVO egg grading conveyor during automated sorting.

Revolúcia v balení vajec s GraderPro

L'OVE je vizionárska spoločnosť, ktorá zmenila balenie vajec v južnom Taliansku. S naším špičkovým strojom na triedenie vajec GraderPro 110 dosiahla spoločnosť L'OVE: bezkonkurenčnú účinnosť, výnimočné štandardy bezpečnosti potravín a maximálny hygienický dizajn vo svojom výrobnom nastavení.

Revolúcia v balení vajec s GraderPro

L'OVE, spoločnosť, ktorá sa zrodila z podnikateľskej myšlienky dvoch popredných miestnych talianskych spoločností, predáva vajcia zo škrupien už viac ako 30 rokov. Tieto dve veľmoci sa rozhodli spojiť sily a vytvoriť inovatívne baliace centrum v južnom Taliansku a predstaviť novú značku, ktorá spĺňa potreby trhu a koncového spotrebiteľa.

Revolúcia v balení vajec s GraderPro 110

L'OVE je vizionárska spoločnosť, ktorá zmenila balenie vajec v južnom Taliansku. S naším špičkovým strojom na triedenie vajec GraderPro 110 spoločnosť L'OVE dosiahla:

  • bezkonkurenčná účinnosť,

  • výnimočné normy bezpečnosti potravín,

  • a maximálne hygienický dizajn vo výrobnom nastavení.

"Kompaktnosť GraderPro a jeho výnimočná kvalita konštrukcie spolu s dynamickým softvérovým systémom pre správu vajec boli kľúčovými faktormi v našom rozhodovacom procese," vysvetľuje pán Giorgio Boccuzzi, CEO spoločnosti L'OVE S.R.L. GraderPro 110 pracuje rýchlosťou až 39 600 vajec za hodinu (110 prípadov za hodinu) stanovuje nové referenčné hodnoty produktivity pre výrobcov v rozmedzí strednej kapacity.

To, čo ho skutočne odlišuje, je funkcia sledovateľnosti jedného vajíčka, kde má každé vajíčko značku. To zaisťuje úplnú sledovateľnosť vajec v celom hodnotovom reťazci a poskytuje neoceniteľné údaje od farmy až po konečného spotrebiteľa.

Zvyšovanie bezpečnosti potravín a hygienických noriem

Maximálnu hygienu zaručuje dizajn GraderPro 110's , ktorý je starostlivo vyrobený tak, aby zabezpečil úplnú umývateľnosť a súlad s normami pre materiály prichádzajúce do styku s potravinami (FCM). " Schopnosť GraderPro 110's odhaliť špinavé, popraskané vajíčka obsahujúce krv bola základným aspektom, ktorý na nás zapôsobil," hovorí Giorgio Boccuzzi.

Každá podstatná časť práčky je plne umývateľná, čo ponúka pokoj pri zachovaní najvyšších štandardov čistoty. Okrem toho sa GraderPro 110 bezproblémovo integruje so systémami CIP (Clean-In-Place), čo ďalej zvyšuje jednoduchosť údržby a riadenia hygieny.

 

Nová definícia možností balenia vajec

Sme nesmierne hrdí na to, že sme spolupracovali so spoločnosťou L'OVE na revolúcii v balení vajec v južnom Taliansku. "Implementácia GraderPro 110 nám umožnila zvýšiť naše štandardy bezpečnosti potravín a hygieny," vyhlasuje Giorgio Boccuzzi. Spoločne sme vytvorili najmodernejšie triediace centrum , ktoré prekonáva očakávania z hľadiska účinnosti, bezpečnosti potravín a hygienického dizajnu.

Využitím transformačných schopností GraderPro 110 spoločnosť L'OVE zvýšila svoju pozíciu na trhu a vybudovala si povesť dokonalosti.

Keďže pokračujeme v inováciách vo vaječnom priemysle, naďalej sme odhodlaní poskytovať našim zákazníkom špičkové technológie a podporovať ich rast.

Infeed section of a SANOVO GraderPro showing eggs on a conveyor.
Infeed section of a SANOVO GraderPro showing eggs on a conveyor.

"Kompaktnosť GraderPro a jeho výnimočná kvalita konštrukcie spolu s dynamickým softvérovým systémom pre správu vajec boli kľúčovými faktormi v našom rozhodovacom procese."

Giorgio Boccuzzi, CEO L'OVE S.R.L.