من مصنع عمره 20 عاما إلى معالجة البيض المبتكرة: قصة نجاح Daegyeong Egg و KI Systems

كانت Daegyeong Egg ، وهي شركة رائدة في معالجة سوائل البيض في كوريا الجنوبية ، في طليعة الصناعة لأكثر من 20 عاما. يشرف نائب الرئيس كيم يونغ غون على الإدارة والجودة والمبيعات ، مما يضمن أن Daegyeong Egg تلبي المعايير العالية التي يتوقعها عملاؤها الكبار ، بما في ذلك شركات الخبز والحلويات ومعالجة اللحوم.

التحديث لزيادة السعة والكفاءة

مع تقدم عمر المصنع وزيادة الطلبات ، أدركت Daegyeong Egg الحاجة إلى منشأة جديدة وآلات ذات سعة أعلى. استثمرت الشركة في المعدات المتقدمة ، بما في ذلك OptiBreaker Compact 6 والإصدارات الأحدث ، OptiBreaker Compact 8 ، لتلبية الطلبات المتزايدة. سمحت هذه الترقية لشركة Daegyeong Egg بتعزيز طاقتها الإنتاجية بشكل كبير.

احتضان التكنولوجيا المتقدمة

لتلبية الحاجة إلى طرق بسترة متنوعة ، تستخدم Daegyeong Egg الجيل الأول من أجهزة بسترة الألواح ، وأجهزة بسترة الموجة من الجيل الثالث ، وتخطط لدمج الجيل الثاني من أجهزة البسترة الأنبوبية. تسمح هذه المجموعة المتنوعة من المعدات للشركة بإنتاج منتجات صفار البيض واختبار الخصائص الوظيفية المختلفة.