ظهرت Taiwan EBC News مؤخرا شركة Chinyi Eggs Technology Co.، Ltd. ، الشركة الرائدة في إنتاج البيض السائل في البلاد وعميل قديم ل SANOVO TECHNOLOGY GROUP.
تأسست في عام 1981 كأول شركة محترفة للبيض السائل في تايوان ، وتوفر Chinyi بيض القشرة والبيض الوظيفي ومنتجات البيض المعالج لقاعدة عملاء واسعة ، من فنادق الخمس نجوم ومخابز الأحياء إلى متاجر المعجنات الرائدة في العالم.
كان Chinyi مستخدما منذ فترة طويلة لتقنية كسر البيض SANOVO. بدأت رحلتهم مع النموذج SBS2001 ، وتوسعت لاحقا إلى SBS3001 و OptiBreaker 12. اليوم ، يقومون بتشغيل أحدث طراز من BreakerPro 6 ، مما يعكس ثقتهم المستمرة في حلول SANOVO والتزامهم بتطوير قدراتهم الإنتاجية.
من خلال الاستثمارات المستمرة في المعدات المتقدمة ، بما في ذلك أنظمة معالجة البيض الكاملة من SANOVO ، تدير Chinyi اليوم أكبر نظام بسترة مستمر في تايوان جنبا إلى جنب مع خطوط غسل البيض واختياره المؤتمتة بالكامل. في الآونة الأخيرة ، قامت الشركة بترقية منشآتها باستخدام BreakerPro 6 و Pasteurizer و SANOVO's Wave Technology المبتكرة لإطالة shelf life البيض السائل. تمكن هذه التطورات Chinyi من معالجة ما يصل إلى ثلاثة ملايين بيضة يوميا مع ضمان أعلى معايير سلامة الأغذية وكفاءتها وجودتها.
شاهد التغطية الكاملة ل EBC News أدناه.
