ยืดอายุการเก็บรักษาในขณะที่ผลิตภัณฑ์ยังคงคุณสมบัติการทํางาน

การลงทุนใน SANOVO ระบบ WAVE ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีความก้าวหน้า

โรงงานแปรรูปไข่ใหม่

ในปี 1999 เมื่อนายมาซาฮิโระ ชิราอิ (ผู้จัดการทั่วไป) ตัดสินใจเข้าครอบครองธุรกิจครอบครัวของเขาโรงงานมารุโตริได้เปลี่ยนเป็นโรงงานแปรรูปไข่แทนและสร้างใหม่ด้วย SANOVO อุปกรณ์ โรงงานได้ขยายการผลิตไข่เหลวอย่างต่อเนื่องด้วยอุปกรณ์ใหม่จาก SANOVO TECHNOLOGY GROUP.

นาย Masahiros การลงทุนล่าสุดคือ SANOVO ระบบ WAVE. ระบบ WAVE เป็นเทคโนโลยีที่ทําให้ของเหลวสัมผัสกับคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าที่สร้างสนามไฟฟ้า สิ่งนี้จะยับยั้งแบคทีเรียมากกว่าสิบเท่าเมื่อเทียบกับเครื่องพาสเจอร์ไรส์แบบดั้งเดิมโดยไม่ส่งผลต่อคุณสมบัติการทํางาน

ฉันมุ่งมั่นที่จะได้รับความรู้ใหม่ๆ เกี่ยวกับการแปรรูปไข่มาโดยตลอด และฉันต้องการพัฒนา Marutori ให้เป็นธุรกิจขนาดใหญ่ต่อไปและปรับปรุงผลลัพธ์ของเราทุกปี สิ่งนี้เราสามารถทําได้ร่วมกับ SANOVO เพราะพวกเขายังคงพัฒนาและขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ของตน

Liquid egg yolk, whole egg, and egg white in flasks, with eggs in the background.

ฉันใช้ SANOVO เป็นพันธมิตรและทําตามคําแนะนําของพวกเขาเกี่ยวกับวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง ฉันลงทุนในเทคโนโลยี WAVE เพราะไม่มีเทคโนโลยีที่คล้ายคลึงกันในตลาดที่สามารถยับยั้งแบคทีเรียและรักษาคุณสมบัติการทํางานในผลิตภัณฑ์ไข่ได้

นายมาซาฮิโระ ชิราอิ (ผู้จัดการทั่วไป)