นี่คือเรื่องราวของ บริษัท ที่ยกระดับความสามารถในการผลิตอย่างต่อเนื่องเพื่อจัดหาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงให้กับผู้บริโภค ตั้งแต่เทคโนโลยีการคัดเกรดไข่ระดับไฮเอนด์ไปจนถึงระบบอัตโนมัติของหุ่นยนต์ไซต์การผลิตนี้แสดงให้เห็นว่าโรงงานคัดเกรดไข่ที่ทันสมัยได้รับการจัดตั้งขึ้นเพื่อความสําเร็จอย่างไร ตอนนี้ให้เราซูมเข้าไปที่ส่วนการจัดการไข่เปลือกของธุรกิจและมุ่งเน้นไปที่เทคโนโลยีการให้คะแนนของ DAVA Foods โดยเฉพาะ

เทคโนโลยีธุรกิจและการคัดเกรด

DAVA Foods เป็นเจ้าของโดยเกษตรกรชาวเดนมาร์กประมาณ 8,350 รายผ่าน Danish Agro Group ทุกวัน โรงงานผลิตจะได้รับไข่สดจากฟาร์มในภูมิภาค ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มผลิตภัณฑ์ของ DAVA ได้แก่ ไข่ออร์แกนิก ไข่อิสระ ยุ้งฉาง และไข่กรงเสริม

ย้อนกลับไปในปี 2017 DAVA ได้ติดตั้ง GraderPro 400 ซึ่งเป็นเครื่องคัดเกรดของซีรีส์ GraderPro ซึ่งเป็นเครื่องคัดเกรดไข่ชั้นนําของอุตสาหกรรมสําหรับทุกคนที่มีข้อกําหนดด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารสูงสุดในตลาด และสําหรับ DAVA Foods ความปลอดภัยของอาหารเป็นปัจจัยสําคัญตลอดธุรกิจทั้งหมด

ฟินแลนด์ สวีเดน และ Denmark มีนโยบายไม่ยอมแพ้ต่อผู้ป่วยซัลโมเนลลา ในความเป็นจริง Denmark มีมาตรการควบคุมที่เข้มงวดที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ในขณะที่กฎหมายของสหภาพยุโรปกําหนดให้มีการทดสอบเชื้อซัลโมเนลลาทุกสิบห้าสัปดาห์ แต่ Denmark กําหนดให้มีการทดสอบผู้ป่วยทุกสองสัปดาห์ DAVA Foods ยังก้าวไปอีกขั้นด้วยการทดสอบเชื้อซัลโมเนลลาทุกสัปดาห์

"ต้องขอบคุณมาตรการควบคุมที่เข้มงวด กระบวนการทางธุรกิจ และท้ายที่สุดด้วย GraderPro จาก SANOVO ที่ DAVA เราสามารถพูดได้อย่างภาคภูมิใจว่าไข่เดนมาร์กเป็นหนึ่งในไข่ที่ปลอดภัยที่สุดในโลก" คริสเตียน แรมสตัด ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการกล่าว