Ständig teknisk utveckling

Arbetar med Blockchain, AI och IoT för att optimera våra kunders verksamhet

At SANOVO TECHNOLOGY GROUP vi har arbetat intensivt med AI, IoT och blockchain för att föra vår affärsutveckling framåt, för att säkerställa att vi förblir en stark och innovativ aktör inom äggindustrin och kan betjäna våra kunder bäst.

MSM

Projekt som täcker hela värdekedjan

”Vi är stolta över att ständigt förnya och utveckla ny teknik för att hålla oss på topp som en av de ledande lösningsleverantörerna inom äggindustrin. Därför har vi initierat ett projekt i samarbete med flera danska universitet, burleverantörer, förpackningsleverantörer och olika andra intressenter inom ägg- och kläckningsindustrin. Under hela projektet kommer omfattande data att samlas in från hela värdekedjan, men det övergripande slutmålet med detta projekt är att tjäna våra kunder i att optimera sin produktion. ”

VD, Michael S. Midskov

Samla in data som gynnar våra kunder

De data som samlats in under detta projekt kommer som sagt att sträcka sig över hela värdekedjan - från äggleverantörens punkt till den tid äggprodukterna säljs och levereras till slutkonsumenten. Våra kunder kan dra nytta av dessa data, eftersom det ger dem ett större ekonomiskt värde. Projektet bygger på 100% anonymt insamlad, säker data i en molnlösning. Genom matematiska modeller, AI och maskininlärning kommer vi att kunna identifiera samband mellan miljontals datapunkter och därmed tekniska förbättringsmöjligheter för hela värdekedjan inom äggindustrin. Denna fördjupade, intensiva datainsamling kommer inte bara att möjliggöra en mer sammanhängande förståelse av de enskilda stadierna i äggbearbetning utan kommer också att ge en bättre förståelse för avgörande faktorer för konsumentbeteende i ett vidare sammanhang vid köp av ägg och olika äggprodukter.

Den stora mängden data och kunskap som kommer att samlas in över tid kommer att gynna oss i vår utveckling av ny teknik för äggindustrin, teknik som också kommer att gynna våra kunders förebyggande service. Den kan också användas för att bredda spårbarhetsframsteg, livsmedelssäkerhet och minska koldioxidavtrycket. Detta är faktorer som väcks mer in i äggindustrin och kommer att spela en stor roll för hur äggproducenter fungerar inom en snar framtid.

Läs mer om utvecklingen och vikten av äggspårbarhet

 

Första flyttarna i branschen

Ett bra exempel på hur SANOVO TECHNOLOGY GROUP använder AI-teknik i maskiner, är en nyutvecklad sprickdetekteringsmetod, den SANOVO Pro Vision AI. Som first-movers i branschen, vi samlar in bilder av äggen via ett kamerasystem, följt av en analys av dessa bilder via en komplex algoritm för att upptäcka sprickor på äggskalet med hög noggrannhet och utan att vidröra själva ägget. Systemet detekterar både tvättade vita och bruna ägg, något som mycket sällan ses idag på grund av den komplexitet de olika färgade äggen ger upptäcktssystem. 

Jan-Willem Pennings, R&D Manager på SANOVO TECHNOLOGY GROUP, stater som "Sprickdetekteringskonceptet är helt kontaktfritt, jämfört med de tillgängliga ljudsystemen på marknaden. Detta innebär ingen ytterligare skada på slutprodukten. Systemet önskar inga extra överföringar med t.ex. gripare eller byte av en bäryta. Återigen, mindre skada genom överföring av ägg. Systemet är statiskt, så inga rörliga delar, vilket resulterar i lågt underhåll och slutligen driftskostnader för våra kunder. Utöver det behövs inga ytterligare justeringar av äggstorlek, som för soniska system."

Detta har stor betydelse för de ytterligare stegen inom äggbearbetning och särskilt för slutkonsumenten. Som vi vet, genom den intensiva datainsamlingen, är biosäkerhet och äggkonsumenternas säkerhet i allmänhet av yttersta vikt för både leverantörer och konsumenter. När mer uppmärksamhet riktas mot äggsäkerhet och fler krav ställs av regeringar och konsumenter när det gäller biosäkerhet, kommer denna nya sprickdetekteringsmetod (SANOVO Pro Vision AI) följer trenderna.

Redo för försäljning under 2022

Redo för försäljning under 2022

"Framtiden har kommit när det gäller syndetektering!

Vi ser fram emot att introducera sprickdetektering med Pro Vision AI för vita och bruna ägg på alla våra väghyvlar under 2022. Vidare förväntar vi oss snart att införa samma teknik för de andra detektioner som behövs i en äggklassare ”

Michael Behrendsen, CCO, Vice President på SANOVO TECHNOLOGY GROUP

Läs mer om vårt fullständiga betygsprogram här
Stora möjligheter med AI -teknik till förmån för våra kunder

At SANOVO TECHNOLOGY GROUP vi ser stora möjligheter i användningen av AI-teknik tillämpad på optiskt baserade lösningar för att förbättra, optimera och öka automatiseringen av äggindustrin. Det är återigen datainsamling och matematiska algoritmer som ger SANOVO TECHNOLOGY GROUP nya möjligheter att optimera våra maskiner och utrustning, vilket i slutändan kommer att vara till stor nytta för våra kunder och partners inom äggindustrin.

 

Kontakta oss för att lära dig mer