Ciągły rozwój technologiczny

Współpraca z Blockchain, AI i IoT w celu optymalizacji działalności naszych klientów

At SANOVO TECHNOLOGY GROUP intensywnie współpracowaliśmy ze sztuczną inteligencją, IoT i blockchain, aby przyspieszyć rozwój naszej działalności, zapewniając, że pozostajemy silnym i innowacyjnym graczem w branży jajecznej i możemy jak najlepiej służyć naszym klientom.

MSM

Projekt obejmujący cały łańcuch wartości

„Jesteśmy dumni z ciągłego odnawiania i rozwijania nowych technologii, aby pozostać na szczycie jako jeden z wiodących dostawców rozwiązań w branży jajecznej. Dlatego zainicjowaliśmy projekt we współpracy z kilkoma duńskimi uniwersytetami, dostawcami klatek, dostawcami opakowań i różnymi innymi interesariuszami w branży jaj i wylęgarni. W trakcie tego projektu będą gromadzone obszerne dane z całego łańcucha wartości, jednak ogólnym celem końcowym tego projektu jest służenie naszym klientom w optymalizacji ich produkcji”.

Dyrektor Generalny, Michael S. Midskov

Zbieranie danych, które przynoszą korzyści naszym klientom

Jak już wspomniano, dane zebrane w ramach tego projektu będą obejmować cały łańcuch wartości – od dostawcy jaj aż do momentu sprzedaży produktów jajecznych i dostarczenia ich konsumentowi końcowemu. Nasi klienci mogą czerpać korzyści z tych danych, ponieważ przynoszą im większą wartość ekonomiczną. Projekt opiera się na 100% anonimowo gromadzonych, bezpiecznych danych w ramach rozwiązania w chmurze. Dzięki modelom matematycznym, sztucznej inteligencji i uczeniu maszynowemu będziemy w stanie zidentyfikować korelacje między milionami punktów danych, a tym samym punkty możliwości ulepszeń technologicznych dla całego łańcucha wartości w branży jaj. To dogłębne, intensywne gromadzenie danych pozwoli nie tylko na bardziej spójne zrozumienie poszczególnych etapów przetwarzania jaj, ale także pozwoli lepiej zrozumieć determinanty zachowań konsumentów w szerszym kontekście przy zakupie jaj i różnych produktów jajecznych.

Duża ilość danych i wiedzy, które będą gromadzone z biegiem czasu, przyniesie nam korzyści przy opracowywaniu nowych technologii dla przemysłu jajczarskiego, które przyniosą również korzyści dla usług prewencyjnych naszych klientów. Można go również wykorzystać do poszerzenia postępów w zakresie identyfikowalności, bezpieczeństwa żywności i zmniejszenia śladu węglowego. Są to czynniki, które są coraz bardziej uwzględniane w przemyśle jajczarskim i będą odgrywać dużą rolę w funkcjonowaniu producentów jaj w najbliższej przyszłości.

Przeczytaj więcej o rozwoju i znaczeniu identyfikowalności jaj

 

Pierwsi gracze w branży

Dobry przykład jak SANOVO TECHNOLOGY GROUP wykorzystuje technologię AI w maszynach, jest nowo opracowaną metodą wykrywania pęknięć, SANOVO Profesjonalna sztuczna inteligencja. Jako nowi gracze w branży, zbieramy obrazy jaj za pomocą systemu kamer, a następnie analizujemy te obrazy za pomocą złożonego algorytmu w celu wykrywania pęknięć na skorupce jaja z dużą dokładnością i bez dotykania samego jaja. System wykrywa zarówno umyte, białe, jak i brązowe jaja, co jest obecnie bardzo rzadko spotykane ze względu na złożoność, jaką zapewniają systemy wykrywania o różnych kolorach jaj. 

Jana-Willema Penningsa, R&D Manager w SANOVO TECHNOLOGY GROUP, stwierdza, że "Koncepcja wykrywania pęknięć jest całkowicie bezkontaktowa w porównaniu z dostępnymi na rynku systemami dźwiękowymi. Oznacza to brak potencjalnych dalszych uszkodzeń produktu końcowego. System nie wymaga dodatkowych przeniesień np. chwytakami lub zmianą powierzchni nośnej. Znowu mniej uszkodzeń poprzez przenoszenie jaj. System jest statyczny, więc nie ma ruchomych części, co skutkuje niskimi kosztami utrzymania i ostatecznie eksploatacją dla naszych klientów. Poza tym nie są potrzebne żadne dalsze korekty dotyczące wielkości jaj, jak w przypadku systemów dźwiękowych."

Ma to istotne znaczenie dla dalszych etapów przetwarzania jaj, a zwłaszcza dla konsumenta końcowego. Jak wiemy, dzięki intensywnemu gromadzeniu danych, bezpieczeństwo biologiczne i ogólnie bezpieczeństwo konsumentów jaj ma ogromne znaczenie zarówno dla dostawców, jak i konsumentów. Ponieważ coraz większą uwagę zwraca się na bezpieczeństwo jaj i coraz więcej żądań ze strony rządów i konsumentów w zakresie bezpieczeństwa biologicznego, ta nowa metoda wykrywania pęknięć (SANOVO Pro Vision AI) podąża za trendami.

Gotowe do sprzedaży w 2022 r.

Gotowe do sprzedaży w 2022 r.

"Przyszłość nadeszła, jeśli chodzi o wykrywanie wzroku!

Z niecierpliwością czekamy na wprowadzenie wykrywania pęknięć za pomocą Pro Vision AI dla białych i brązowych jaj we wszystkich naszych sortownikach w 2022 roku. Ponadto spodziewamy się, że wkrótce po tym wprowadzimy tę samą technologię dla innych metod wykrywania potrzebnych w sortowniku jaj”

Michael Behrendsen, CCO, wiceprezes at SANOVO TECHNOLOGY GROUP

Dowiedz się więcej o naszym pełnym programie oceniania tutaj
Ogromne możliwości dzięki technologii AI z korzyścią dla naszych klientów

At SANOVO TECHNOLOGY GROUP widzimy ogromne możliwości w wykorzystaniu technologii AI stosowanej w rozwiązaniach optycznych do ulepszania, optymalizacji i zwiększania automatyzacji przemysłu jajczarskiego. To znowu zbieranie danych i algorytmy matematyczne dają SANOVO TECHNOLOGY GROUP nowe możliwości optymalizacji naszych maszyn i urządzeń, co ostatecznie przyniesie ogromne korzyści naszym klientom i partnerom z branży jajecznej.

 

Skontaktuj się z nami, aby dowiedzieć się więcej