Jako producentowi jaj trudno jest poruszać się po przemyśle spożywczym i przetwórczym bez spełnienia terminu bezpieczeństwo żywności. Identyfikowalność jaj odgrywa w tym istotną rolę – wszystko po to, aby chronić pożywne produkty jajeczne produkowane i spożywane.

W klasyfikacji jaj bezpieczeństwo żywności jest zapewnione dzięki użyciu maszyn zaprojektowanych i zbudowanych z części zatwierdzonych do kontaktu z żywnością, wykorzystujących zaawansowaną technologię czyszczenia i współpracujących z oprogramowaniem, które śledzi jaja w łańcuchu dostaw.

Skąd pochodzą jajka i dokąd zmierzają jajka?

Europejskie ogólne prawo żywnościowe wymaga identyfikowalności jaj w centrach sortowania. Oprócz tego inne systemy jakości, takie jak Kat, IKB, Lion code, USDA i władze chińskie, uznają potrzebę pełnej identyfikowalności.

Zwiększa to presję ze strony sprzedawców detalicznych na producentów w zakresie identyfikowalności – a to powoduje, że rozwiązania blockchain są na porządku dziennym. Rozwiązania oparte na blockchain umożliwiają niezawodne śledzenie jaj w górę i w dół łańcucha dostaw. Ale w tym celu dane produkcyjne i operacyjne muszą być dostępne i dostępne za pomocą obecnie używanej technologii.

21^st stopniowanie wieku – oprogramowanie jest wszystkim

GraderPro został zaprojektowany tak, aby pasował do dzisiejszych normy, udostępnianie „na żywo” danych stopniowania na odległość Tobie i Twoim klientom. W ten sposób możesz przyczynić się do wytwarzania bezpiecznych produktów, zmniejszając potencjalne koszty wycofania i zmniejszając szkody uboczne. Ponieważ będziesz w stanie odpowiedzieć na pytania dotyczące pochodzenia i lokalizacji aż do każdego jajka. Zawsze i wszędzie.

GraderPro z najnowszą infrastrukturą informatyczną sortownicy jaj daje możliwość przesyłania danych identyfikowalności do chmury lub udostępniania ich reszcie łańcucha dostaw za pomocą nowoczesnej technologii opartej na API. Dlaczego jest to interesujące dla producentów jaj? Zamienia Cię w jedną z najbardziej niezawodnych stacji pakowania i partnerów w łańcuchu dostaw.

Przejrzystość i łatwy dostęp do danych pozwalają efektywniej współpracować z partnerami i klientami. Zmniejsza to ręczne, administracyjne procesy (zakupy, obsługa zamówień, magazynowanie), co ostatecznie zwiększa ROI na jedno jajko. To w połączeniu ze zgodnością z bezpieczeństwem żywności oraz łatwym dostępem i wykorzystaniem danych przyczyni się do prawdziwa identyfikowalność obietnica dla wszystkich interesariuszy.

Przygotuj się na jutrzejszy standard

Zobowiązujemy się współpracować z Twoją firmą, aby zapewnić pełną identyfikowalność w całym łańcuchu wartości.

Davida Kesselsa
Główny Menedżer Produktu i Biznesu
Pakowanie i sortowanie jaj

SANOVO TECHNOLOGIA HOLANDIA