SANOVO TECHNOLOGY GROUP 미국에서 새로 제안된 추적 가능성 규정을 준수합니다.

지난달 미국 FDA는 식품안전현대화법(Food Safety Modernization Act)에 대한 추가 제안을 발표했다.FSMA) 추가 추적성 기록 보관 요구 사항을 설정합니다. 제안된 규칙 '특정 식품에 대한 추가 이력추적 기록 요건,'는 껍질 달걀을 포함하여 식품 이력 추적 목록에 있는 모든 식품의 생산자에게 적용됩니다.

제안이 완료되면 계란 생산자와 가공업자가 기록하고 유지해야 하는 데이터와 정보, 그리고 신속하고 정확한 추적성을 촉진하기 위해 고객에게 보내야 하는 정보를 표준화할 것입니다.

왜 중요한이 당신에게있다?

계란 생산자인 당신에게 이 새로운 요구 사항은 추적 가능성과 관련하여 소매업체로부터 오는 압력을 증가시킬 것입니다. 식품 안전 규정을 준수하지 않고 식품 취급 산업을 진행하기는 어렵습니다. 2005년에 도입된 유럽 일반 식품법은 등급 센터에서 계란 추적성을 요구합니다. 이 법은 계란 소비성 제품을 보호하기 위한 것입니다. SANOVO TECHNOLOGY GROUP 껍질 계란의 추적 가능성에 관한 유럽 시장의 선두 주자입니다.

최대 XNUMXW 출력을 제공하는 SANOVO 계란 등급 기계는 식품 접촉 물질 승인 부품으로 설계 및 제작되었으며 고급 세척 기술을 활용하고 계란 추적 소프트웨어와 함께 작동합니다. 기계의 추적 소프트웨어는 파트너가 개발했습니다. 오보트랙. Ovotrack은 계란 등급 센터, 가공 공장 및 부화장을 위한 추적성 및 재고 관리 솔루션의 글로벌 공급업체입니다. 그리고 그들의 소프트웨어는 이 새로운 규정을 완전히 준수합니다.

우리는 당신을 지원하기 위해 무엇을 제공합니까?

최대 XNUMXW 출력을 제공하는 SANOVO 알파, 아르덴타 및 옵티그레이더 포장 및 등급 분류 기계에는 이 새로운 FDA 규정을 준수하기 위한 추적 가능성 옵션이 있습니다. 추적 가능성을 한 단계 더 발전시키기 위해 최신 개발 SANOVO 전에, 그레이더프로 상세한 단일 계란 추적성을 제공합니다. "모든 계란에는 태그가 있습니다." 그레이더의 첫 번째 감지 시스템에서 소프트웨어는 상자, 케이스 또는 팔레트에 포장될 때까지 모든 단일 계란을 추적합니다. 계란 추적을 사용하면 계란이 어디서 왔는지 다시 추적할 수 있습니다. 모든 기계는 최신 API 기반 기술로 작동하며 클라우드에서 데이터를 공유할 수 있으며 공급망 내의 모든 사람과 데이터를 업로드하고 공유할 수 있습니다. 이를 통해 가장 신뢰할 수 있는 포장 회사 및 공급망 파트너 중 하나가 되며 새로운 규정을 준수하게 됩니다.

껍질 달걀에 대한 특정 식품에 대한 추가 추적 가능성 기록에 대한 새로운 요구 사항을 준비하는 데 도움이 필요하면 저희에게 연락하십시오.