Un obiettivo primario per ogni impianto di lavorazione delle uova è ottenere un'elevata resa dai prodotti grezzi. Ogni volta che sviluppiamo progetti con i nostri clienti e partner cerchiamo sempre nuovi modi per migliorare i processi produttivi. Abbiamo appreso che lo 0.5% - 1.0% dei prodotti liquidi si perde durante la lavorazione, facendoci pensare: potremmo riconvertire questa perdita in prodotto?

Ora siamo lieti di presentarvi la nostra soluzione per trasformare la perdita di uova durante la fase di produzione in un'attività di valore: SANOVO ProductRecovery.

Come funziona?

Il nuovo SANOVO ProductRecovery permette di ripristinare il contenuto solido dell'uovo acquoso proveniente dalla fase di riempimento e svuotamento di qualsiasi linea, sia cruda che pastorizzata. Poiché i tubi vengono riempiti d'acqua durante la non produzione, all'avvio l'acqua viene espulsa dal prodotto liquido e scarica a terra. Quando finisci la tua fase di produzione, l'acqua sta spingendo di nuovo fuori il tuo prodotto. In entrambe le fasi, l'acqua si mescola con il tuo uovo liquido, cosa che di solito è considerata una perdita nella tua produzione.
Qui è dove SANOVO ProductRecovery entra in gioco. Invece di drenare, prende la miscela acqua-prodotto e recupera il tuo prezioso prodotto, che può poi essere reintegrato nel processo produttivo. La parte migliore: secondo i test, il prodotto recuperato ha le stesse prestazioni del prodotto originale!

Vantaggi principali:

• Funzionamento facile - SANOVO ProductRecovery funziona automaticamente fino al completo recupero del prodotto!
• Pulizia facile - Il sistema esegue la pulizia automaticamente utilizzando i detergenti!
• Recupero completo del prodotto – Il prodotto liquido recuperato ha dimostrato di avere le stesse proprietà funzionali rispetto al prodotto originale!

Scopri SANOVO ProductRecovery