Avec SANOVO ProductRecovery vous maximisez le rendement de votre œuf liquide, en évitant le gaspillage.
L'un des principaux objectifs de chaque installation de transformation des œufs est d'obtenir un rendement élevé des produits bruts. Chaque fois que nous développons des projets avec nos clients et partenaires, nous cherchons toujours de nouvelles façons d'améliorer les processus de production. Nous avons appris que 0.5 % à 1.0 % des produits liquides sont perdus lors du traitement, ce qui nous fait penser : pourrions-nous reconvertir cette perte en produit ?
Nous sommes maintenant heureux de vous présenter notre solution pour transformer la perte d'œufs pendant la phase de production en une entreprise précieuse : SANOVO ProductRecovery.
Le nouveau système d’ SANOVO ProductRecovery permet de restaurer le contenu solide de l'œuf aqueux provenant de la phase de remplissage et de vidange de n'importe quelle ligne - à la fois crue et pasteurisée. Étant donné que vos tuyaux sont remplis d'eau pendant la non-production, au démarrage, l'eau est expulsée par votre produit liquide et s'écoule vers le sol. Lorsque vous terminez votre phase de production, l'eau repousse à nouveau votre produit. Dans les deux phases, l'eau se mélange à votre œuf liquide, ce qui est généralement considéré comme une perte dans votre production.
C'est ici que SANOVO ProductRecovery entre en jeu. Au lieu de vidanger, il prélève le mélange eau-produit et récupère votre précieux produit, qui peut ensuite être réintégré dans le processus de production. Le meilleur : selon les tests, le produit récupéré est aussi performant que le produit d'origine !
01-02-2024
Présentation : L'encaisseuse CoFlex