Συνεχής Τεχνολογική Ανάπτυξη

Συνεργαζόμαστε με Blockchain, AI και IoT για τη βελτιστοποίηση της επιχείρησης των πελατών μας

At SANOVO TECHNOLOGY GROUP Έχουμε εργαστεί εντατικά με το AI, το IoT και το blockchain για να προωθήσουμε την επιχειρηματική μας ανάπτυξη, διασφαλίζοντας ότι παραμένουμε ισχυρός και καινοτόμος παίκτης στη βιομηχανία αυγών και μπορούμε να εξυπηρετήσουμε καλύτερα τους πελάτες μας.

ΜΔΚ

Έργο που καλύπτει ολόκληρη την αλυσίδα αξίας

«Είμαστε υπερήφανοι που ανανεώνουμε και αναπτύσσουμε συνεχώς νέες τεχνολογίες για να παραμένουμε στην κορυφή ως ένας από τους κορυφαίους παρόχους λύσεων στη βιομηχανία αυγών. Ως εκ τούτου, έχουμε ξεκινήσει ένα έργο σε συνεργασία με πολλά δανικά πανεπιστήμια, προμηθευτές κλουβιών, προμηθευτές συσκευασιών και διάφορους άλλους ενδιαφερόμενους φορείς στη βιομηχανία αυγών και εκκολαπτηρίων. Σε όλο αυτό το έργο θα συλλεχθούν εκτεταμένα δεδομένα από ολόκληρη την αλυσίδα αξίας, ωστόσο, ο γενικός τελικός στόχος αυτού του έργου είναι να εξυπηρετήσει τους πελάτες μας στη βελτιστοποίηση της παραγωγής τους. "

Διευθύνων Σύμβουλος, Michael S. Midskov

Συλλογή δεδομένων που ωφελούν τους πελάτες μας

Τα δεδομένα που συλλέγονται κατά τη διάρκεια αυτού του έργου, όπως αναφέρεται, θα εκτείνονται σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας - από το σημείο του προμηθευτή αυγών μέχρι τη στιγμή που τα προϊόντα αυγών πωλούνται και παραδίδονται στον τελικό καταναλωτή. Οι πελάτες μας μπορούν να επωφεληθούν από αυτά τα δεδομένα, καθώς τους φέρνουν μεγαλύτερη οικονομική αξία. Το έργο βασίζεται σε 100% ανώνυμα συλλεγμένα, ασφαλή δεδομένα εντός μιας λύσης cloud. Μέσω μαθηματικών μοντέλων, τεχνητής νοημοσύνης και μηχανικής μάθησης, θα μπορέσουμε να εντοπίσουμε συσχετισμούς μεταξύ εκατομμυρίων σημείων δεδομένων και, επομένως, σημείων ευκαιριών τεχνολογικής βελτίωσης για ολόκληρη την αλυσίδα αξίας στη βιομηχανία αυγών. Αυτή η εμπεριστατωμένη, εντατική συλλογή δεδομένων όχι μόνο θα επιτρέψει μια πιο συνεκτική κατανόηση των επιμέρους σταδίων επεξεργασίας αυγών, αλλά θα δώσει επίσης καλύτερη κατανόηση των καθοριστικών παραγόντων της καταναλωτικής συμπεριφοράς σε ευρύτερο πλαίσιο κατά την αγορά αυγών και διαφόρων προϊόντων αυγών.

Ο μεγάλος όγκος δεδομένων και γνώσεων που θα συλλεχθούν με την πάροδο του χρόνου θα μας ωφελήσει στην ανάπτυξη νέων τεχνολογιών για τη βιομηχανία αυγών, τεχνολογίες που θα ωφελήσουν επίσης την προληπτική εξυπηρέτηση των πελατών μας. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη διεύρυνση των προόδων ιχνηλασιμότητας, την ασφάλεια των τροφίμων και τη μείωση του αποτυπώματος CO2. Αυτοί είναι παράγοντες που αναπαράγονται περισσότερο στη βιομηχανία αυγών και θα παίξουν μεγάλο ρόλο στον τρόπο λειτουργίας των παραγωγών αυγών στο εγγύς μέλλον.

Διαβάστε περισσότερα για την ανάπτυξη και τη σημασία της ιχνηλασιμότητας των αυγών

 

Οι πρώτοι κινητήρες στον κλάδο

Ένα καλό παράδειγμα του πώς SANOVO TECHNOLOGY GROUP χρησιμοποιεί τεχνολογία AI σε μηχανές, είναι μια νέα μέθοδος ανίχνευσης ρωγμών, η SANOVO Pro Vision AI. Ως πρωτοπόροι στον κλάδο, συλλέγουμε εικόνες των αυγών μέσω συστήματος κάμερας, ακολουθούμενη από ανάλυση αυτών των εικόνων μέσω ενός πολύπλοκου αλγορίθμου για την ανίχνευση ρωγμών στο κέλυφος του αυγού με υψηλή ακρίβεια και χωρίς να αγγίζουμε το ίδιο το αυγό. Το σύστημα ανιχνεύει τόσο πλυμένα άσπρα όσο και καστανά αυγά, κάτι που πολύ σπάνια παρατηρείται σήμερα λόγω της πολυπλοκότητας των διαφορετικών χρωματισμένων αυγών που παρέχουν συστήματα ανίχνευσης. 

Jan-Willem Pennings, R&D Διευθυντής της SANOVO TECHNOLOGY GROUP, δηλώνει ότι "Η έννοια της ανίχνευσης ρωγμών έχει σχεδιαστεί εντελώς χωρίς επαφή, σε σύγκριση με τα διαθέσιμα ηχητικά συστήματα στην αγορά. Αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχει πιθανή περαιτέρω ζημιά στο τελικό προϊόν. Το σύστημα δεν επιθυμεί επιπλέον μεταφορές με π.χ. λαβές ή αλλαγή επιφάνειας μεταφοράς. Και πάλι, λιγότερη ζημιά μέσω της μεταφοράς αυγών. Το σύστημα είναι στατικό, επομένως δεν υπάρχουν κινούμενα μέρη, με αποτέλεσμα χαμηλό κόστος συντήρησης και τελικά κόστος λειτουργίας για τους πελάτες μας. Επιπλέον, δεν χρειάζονται περαιτέρω προσαρμογές ως προς το μέγεθος των αυγών, όπως για τα ηχητικά συστήματα."

Αυτό έχει σημαντική σημασία για τα περαιτέρω βήματα στην επεξεργασία αυγών και ιδιαίτερα για τον τελικό καταναλωτή. Όπως γνωρίζουμε, μέσω της εντατικής συλλογής δεδομένων, η βιοασφάλεια και η ασφάλεια των καταναλωτών αυγών, γενικά, είναι υψίστης σημασίας τόσο για τους προμηθευτές όσο και για τους καταναλωτές. Καθώς τραβάται περισσότερη προσοχή στην ασφάλεια των αυγών και γίνονται περισσότερες απαιτήσεις από τις κυβερνήσεις και τους καταναλωτές όσον αφορά τη βιοασφάλεια, αυτή η νέα μέθοδος ανίχνευσης ρωγμών (SANOVO Pro Vision AI) ακολουθεί τις τάσεις.

Έτοιμο προς πώληση το 2022

Έτοιμο προς πώληση το 2022

"Το μέλλον έφτασε όταν πρόκειται για την ανίχνευση όρασης!

Ανυπομονούμε να εισαγάγουμε την ανίχνευση ρωγμών με το Pro Vision AI για λευκά και καστανά αυγά σε όλους τους μαθητές μας κατά τη διάρκεια του 2022. Επιπλέον, αναμένουμε σύντομα να εισαγάγουμε την ίδια τεχνολογία και για τις άλλες ανιχνεύσεις που απαιτούνται σε έναν αυγοτάραχο ».

Michael Behrendsen, CCO, Αντιπρόεδρος στο SANOVO TECHNOLOGY GROUP

Μάθετε περισσότερα για το πλήρες πρόγραμμα βαθμολόγησής μας εδώ
Μεγάλες ευκαιρίες με την Τεχνολογία AI προς όφελος των πελατών μας

At SANOVO TECHNOLOGY GROUP βλέπουμε μεγάλες ευκαιρίες στη χρήση της τεχνολογίας AI που εφαρμόζεται σε λύσεις που βασίζονται σε οπτικά για τη βελτίωση, τη βελτιστοποίηση και την αύξηση της αυτοματοποίησης της βιομηχανίας αυγών. Είναι πάλι η συλλογή δεδομένων και οι μαθηματικοί αλγόριθμοι που δίνουν SANOVO TECHNOLOGY GROUP νέες ευκαιρίες για τη βελτιστοποίηση των μηχανημάτων και του εξοπλισμού μας, που τελικά θα είναι πολύ ωφέλιμο για τους πελάτες και τους συνεργάτες μας στη βιομηχανία αυγών.

 

Επικοινωνήστε μαζί μας για να μάθετε περισσότερα