انهيار دورة الإنتاج
من خلال حل PrimeLine ، تستطيع Vermeulen Eieren الحفاظ على معاييرها العالية لجودة المنتج ، مع تبسيط روتينها اليومي أيضا. تعمل الآلة يوما كاملا في الأسبوع مع ثلاثة أشخاص فقط ، وتنتج ما يقرب من 8.000 لتر من منتج البيض المبستر في حالتهم الخاصة.
"عادة ما نبدأ بتعقيم الماكينة قبل أن نبدأ الإنتاج. تستغرق هذه العملية ما يصل إلى حوالي 2.5 ساعة في الصباح وهي مؤتمتة بالكامل. أثناء استعداد PrimeLine ، نبدأ بتكسير البيض وملء الخزانات بالمنتج الخام. بعد ذلك ، بعد 3-4 ساعات من وقت التشغيل ، لدينا منتج البيض السائل المبستر والمملوء. بعد الإنتاج ، تبدأ دورة CIP وتنظف النظام "، يوضح ستيف فيرمولين.
ويتابع: "هذا رائع ، لأننا نوفر بضع ساعات مع PrimeLine بمجرد ضغطة زر ، بينما كان والدي في السابق مشغولا ليوم كامل مع جهاز البسترة السابق.
عمل مبتكر ومتنام
قامت Vermeulen Eieren بتحويل عملية البسترة الخاصة بهم بمساعدة PrimeLine من SANOVO ، مما سمح لهم بالحفاظ على معايير الجودة العالية ومواصلة تنمية أعمالهم العائلية الناجحة.
