إحداث ثورة في تغليف البيض مع GraderPro 110

L'OVE هي شركة ذات رؤية قامت بتحويل تغليف البيض في جنوب إيطاليا. من خلال آلة تصنيف البيض المتطورة لدينا ، حققت GraderPro 110 ، L'OVE:

• كفاءة لا مثيل لها ،

• معايير استثنائية لسلامة الأغذية ،

• وأقصى قدر من التصميم الصحي في إعداد إنتاجهم.

يوضح السيد جورجيو بوكوزي ، الرئيس التنفيذي لشركة L'OVE S.R.L. ويعمل GraderPro 110 بمعدل يصل إلى 39,600 بيضة في الساعة (110 حالة / ساعة) ، ويضع معايير جديدة للإنتاجية للمنتجين في نطاق السعة المتوسطة.

ما يميزها حقا هو ميزة تتبع البيضة الفردية ، حيث تحتوي كل بيضة على علامة. هذا يضمن إمكانية التتبع الكامل للبيضة في جميع أنحاء سلسلة القيمة ، مما يوفر بيانات لا تقدر بثمن من المزرعة إلى المستهلك النهائي.

رفع معايير سلامة الأغذية والنظافة

يتم ضمان أقصى قدر من النظافة من خلال تصميم GraderPro 110 ، المصمم بدقة لضمان قابلية الغسيل الكاملة والامتثال لمعايير المواد الملامسة للأغذية (FCM).  يقول جورجيو بوكوزي: " كانت قدرة GraderPro 110 على اكتشاف البيض المتسخ والمتشقق والمحتوي على الدم جانبا أساسيا أثار إعجابنا".

كل جزء أساسي من الغسالة قابل للغسل بالكامل ، مما يوفر راحة البال في الحفاظ على أعلى معايير النظافة. بالإضافة إلى ذلك، يتكامل GraderPro 110 بسلاسة مع أنظمة CIP (التنظيف في المكان)، مما يعزز سهولة الصيانة وإدارة النظافة.