استثمرت Innovo في SANOVO Primeline

مقابلة مع ريكاردو روخاس ، المدير العام في INNOVO.

قبل اتخاذ أي قرارات بشأن المورد والمعدات ، زارت Innovo SANOVO TECHNOLOGY GROUP في إيطاليا وذهبت لرؤية مصنع قائم لفهم المفاهيم المختلفة لمعالجة البيض السائل وتجربة مصنع معالجة قيد التشغيل.
تمت مناقشة المشروع مع Innovo من أجل فهم احتياجاتهم الخاصة وشرح فوائد SANOVO StreamLine. كان من الضروري ل Innovo أن توفر SANOVO StreamLine منتجات آمنة وعالية الجودة ، ولكن في نفس الوقت تقلل من تكاليف الإنتاج والتنظيف.

"بدأنا في التحقيق في السوق الدولية للبيض ، ورأينا أن سوق البيض السائل ينمو كثيرا. في الوقت نفسه ، كان عاملا مهما بالنسبة لنا أن نكون قادرين على إطالة shelf life للبيض من أجل مواجهة تقلبات السوق. لذلك ، ذهبنا لزيارة مصانع المعالجة والمعارض في الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا ، وبعد العديد من المناقشات حول تعريف المصنع ، اخترنا SANOVO TECHNOLOGY GROUP كمورد لنا.
نحن راضون جدا عن معدات SANOVO. تم بدء تشغيل المصنع الكامل في غضون أيام قليلة فقط ، وبدأنا في تكسير البيض وبستره بعد أيام قليلة فقط من تسليم النبات. منتجنا النهائي ذو جودة عالية ، ولا تظهر الرائحة والطعم والملمس أي فرق عند مقارنتها ببيض القشرة. ربما لا تكون هذه هي المرة الأخيرة التي نتعاون فيها مع SANOVO ، حيث نتطلع إلى التوسع في أمريكا الوسطى في المستقبل القريب ".