تحسينات مذهلة في العائد وجودة المنتج

مقابلة مع السيد ديرك جويد - مالك Adriaan Goede B.V.

احصل على أفضل النتائج من البيضة

ديرك جويد هو المالك الفخور لمصنع معالجة البيض الناجح وهو الجيل الرابع من عائلة Goede التي تدير Adriaan Goede B.V. كانت هذه القيادة ولا تزال تستند إلى الهدف المعلن "الحصول على أفضل النتائج من البيضة". كان هذا البيان حاسما أيضا عندما تم اتخاذ قرار بالاستثمار في آلة جديدة لتكسير البيض وفصله في ديسمبر 2013. مع التركيز على توريد منتجات البيض الفائقة لعملائها ، بدأت Goede في البحث عن معدات يمكنها إنتاج زلال عالي الجودة وتقليل كمية البيضة الكاملة.

بدلا من الاتصال بموردي المعدات مباشرة ، زار ديرك جويد معالجات البيض الأخرى للاستماع إلى تجاربهم مع أنواع مختلفة من معدات تكسير البيض وفصله. كانت الجولة حاسمة ولم تترك مجالا للشك في أن آلات SANOVO هي أفضل المعدات أداء في السوق. بعد ذلك بوقت قصير ، تم الانتهاء من خطة تركيب اثنين من لوادر البيض واثنين من قواطع البيض من SANOVO.

Egg cups separating yolk and egg white in egg processing equipment.

محترف ومتحمس

تم التسليم والتركيب بشكل احترافي للغاية ، وكان من دواعي سروري العمل مع المهندس المتحمس. تم تثبيت الخطين في أسبوع واحد ، وعمل كل شيء بشكل مثالي في المرة الأولى.

ديرك جويدي ، مالك Adriaan Goede B.V.

من أجل تجنب التأثير على توريد المنتجات لعملائنا ، كان وقت التثبيت أمرا بالغ الأهمية. كان لابد من تركيب خطي معالجة البيض مع اللوادر والقواطع والأنابيب في غضون أسبوع واحد. "ومع ذلك ، فإن أي قلق قد يكون لدينا فيما يتعلق بعملية التثبيت قد تعرض للعار. تم التسليم والتركيب باحترافية كبيرة ، وكان من دواعي سروري العمل مع المهندسين المتحمسين. تم تركيب لودرتي البيض وقواطع البيض في أسبوع واحد ، وعمل كل شيء بشكل مثالي في المرة الأولى ". يقول ديرك جويد.

"تم تركيب خطي معالجة البيض الجديدين في أبريل 2014 ، ولكن بالفعل بعد بضعة أسابيع من الإنتاج ، فوجئنا بالشعور بالتغيير الإيجابي في الموقف بين موظفينا. كان الناس أكثر استرخاء وعبروا عن مدى استمتاعهم بالعمل مع محمل البيض وكسارة البيض من SANOVO. تبدأ الآلات دائما في الصباح وتعمل دون أي انقطاع. في نهاية اليوم ، يستغرق تنظيف دورة CIP وإعدادها أقل من ساعة من العمل اليدوي. علاوة على ذلك ، انخفض مستوى الضوضاء أثناء الإنتاج بشكل كبير ، مما يسعد موظفينا ". يقول ديرك جويد.

"يتم تنظيف كل من لوادر البيض وقواطع البيض بواسطة نظام CIP المتكامل ، وقد اندهشنا عندما علمنا مدى فعالية التنظيف التلقائي ، حتى على محمل البيض. دليل بسيط ولكنه مؤكد على ذلك هو الجودة العالية للمنتجات الخام النظيفة التي ننتجها كل يوم ، ودائما ما يكون عدد البكتيريا أقل بكثير مما كان عليه في الماضي. لا يستحق أداء لوادر البيض وقواطع البيض مقارنة بمعداتنا القديمة. لطالما استخدمنا بيض من الدرجة "أ" الذي تم شراؤه مباشرة من المزارع ، ولكن مع لوادر البيض SANOVO وقواطع البيض ، زاد المحصول بشكل كبير.

انخفضت حالات عدم الانقطاع بشكل كبير ودائما ما تكون أقل من 1.0٪ ، وانخفض إنتاج البيض الكامل من حوالي 10-12٪ إلى أقل من 4.0٪. تدعمنا لوادر البيض الجديدة وقواطع البيض لدينا في تحقيق مهمتنا - "الحصول على أفضل النتائج من البيضة". الآن يمكننا التركيز على إنتاج وتوريد منتجات البيض المتخصصة لتلبية احتياجات عملائنا ".

حول Adriaan Goede B.V.

تأسست Adriaan Goede B.V. في عام 1895 من قبل السيد Adriaan Goede وهي أقدم شركة لمنتجات البيض في العالم. احتفظت الشركة الناجحة بملكيتها العائلية منذ ذلك الحين ، حيث يمثل الجيل الرابع السيد ديرك ب. جويد على رأس القيادة منذ عام 2001.

على مر السنين ، تطورت Adriaan Goede B.V. لتصبح شركة منتجات بيض فعالة وعالية الجودة ، مع حصة سوقية كبيرة في السوق الأوروبية والعملاء الأجانب في دول مثل اليابان.

تتم معالجة أكثر من مليوني بيضة على أساس يومي في مجموعة واسعة من المنتجات القياسية والمحددة المصممة خصيصا. في جميع جوانب الإنتاج ، يتم التركيز على الجودة والموثوقية ، ومن خلال هذا ، تمكن Adriaan Goede B.V. من تأسيس سمعة عالمية كواحد من أفضل موردي البيض المجفف والسائل.

تحقق من موقع الويب الخاص بهم

Liquid egg alongside egg powders produced through egg processing.

تحسينات مذهلة في الإنتاجية وجودة المنتج

تحسينات مذهلة في العائد وجودة المنتج

محترف ومتحمس