Cook2Peel Pro Peeler

ملامح

• المرونة الطرية والصلبة

  حل واحد لعدة ملفات طبخ.

  البيض يتصرف بشكل مختلف حسب مستوى الطهي. تم تصميم كوك2بيل برو للتعامل مع البيض الطري والمسلوق الصلب مع أداء تقشير ثابت في نفس خط الإنتاج.

  هذا يلغي الحاجة إلى آلات تقشير منفصلة أو إعادة تكوين معقدة عند التبديل بين المنتجات. التغييرات بسيطة، مما يسمح للمعالجات بالتكيف بسرعة مع متطلبات الإنتاج اليومية مع الحفاظ على عائد وجودة منتج مستقرة.

  

• قوة تقشير قابلة للتكيف

  تعديل سهل للبيض الأبيض والبني. 

  يتراوح سمك القشرة بين البيض الأبيض والبني، مما يتطلب قوى تقشير مختلفة لتحقيق نفس النتيجة. يسمح Cook2Peel Pro بضبط ضغط التقشير بدقة ليتناسب مع نوع البيضة دون الحاجة إلى أجزاء إضافية أو تغييرات ميكانيكية.

  يضمن التعديل جودة تقشير متسقة عبر أنواع البيض، ويقلل من فقدان المنتج، ويدعم التبديل السلس عندما تختلف خصائص المواد الخام.

  

• CIP المتكامل

  تصميم صحي مع جرعات كيميائية تلقائية. 

  يدعم نظام التنظيف في المكان (CIP) المدمج تنظيفا فعالا ومتكررا كجزء من التشغيل اليومي. تضمن الجرعات الكيميائية التلقائية دورات تنظيف صحيحة ومتسقة، مما يساعد في الحفاظ على معايير عالية للنظافة وسلامة الغذاء.

  يقلل النظام من جهد التنظيف اليدوي ويدعم روتين الصرف الصحي الموثوق في بيئات معالجة البيض الصناعية.

  

• رؤية العملية

  ألواح شفافة كبيرة للفحص والتنظيف. توفر رؤية واضحة لعملية التقشير أثناء التشغيل والتنظيف. يمكن للمشغلين بسهولة فحص تدفق المنتج، وأداء التقشير، والنظافة دون فتح الجهاز.

  هذا يحسن التحكم التشغيلي، ويدعم التعامل الصحي، ويبسط التحقق أثناء إجراءات التنظيف.

  

• HMI الحديث

  شاشة لمس بديهية مع تحكم وصول قائم على RFID.

  يتميز كوك2بيل برو بشاشة لمس كبيرة مصممة للعمل اليومي بشكل بديه. تتيح الواجهة للمشغلين مراقبة حالة الآلة، وضبط الإعدادات، وإدارة الإنتاج بتدريب محدود.

  يتيح تسجيل الدخول بتقنية RFID وصولا مسيطر عليه، مما يدعم التشغيل المنظم، ومساءلة المستخدم، والتعامل الآمن مع الأجهزة.